לרון אבישור ניסיון עשיר בתחום הפלילי בו טיפל במאות תיקים, החל מתיקים "פשוטים יחסית" (כגון החזקת סמים לצריכה עצמית, גניבה במכולת, ומקרי אלימות קלים), וכלה בתיקים משפטיים מורכבים ביותר עם היקף חומר עצום  (לדוג', תיקים של ארגוני פשיעה, ייבוא סמים, מקרי אלימות קשה, רצח, עבירות כלכליות, גרימת מוות ברשלנות וכיוב').  במהלך תקופה זו רכש עו"ד רון אבישור מיומנות רבה בטיפול בתיקים פליליים וכן ידע משפטי פרקטי בתחום זה.

החל משנת 2005 פתח עו"ד רון אבישור משרד עצמאי העוסק באופן בלעדי בתחום הפלילי. במהלך תקופה זו טופלו ע"י עו"ד רון אבישור עשרות תיקים פליליים הכוללים עבירות סמים, רכוש, אלימות, מין, מרמה, נשק, עבריינות נוער, עבירות צבאיות ועוד. עו"ד רון אבישור מעניק טיפול אישי ושרות משפטי יסודי ומעמיק בכל תיק, תוך חיפוש פתרונות יצירתיים אשר יתאימו לצורך הספציפי של לקוחותיו. המשרד ערוך לתת ייעוץ וליווי משפטי בחמש שפות: עברית, אנגלית, רוסית, ערבית וגרוזינית.